Суримоно - так называют японские супы. Основой большинства рецептов японских супов являются бульоны на основе водорослей комбу, сушеного тунца и другой рыбы, распространенной у берегов Японии. Благодаря добавлению соевой пасты, овощей, зерновых и бобовых культур и конечно-же традиционной лапши, японские супы очень полезны для здоровья и обладают неповторимым вкусом и нежным ароматом
